Moracar es la asociación de cultivadores de mora en el corregimiento La Carrera en Cáchira Norte de Santander. 28 familias hacen parte de esta organización que hoy cuenta con un aliado comercial que garantiza compra del producto y estabilidad en el precio.
Javier Mantilla, representante de Moracar destaca la oportunidad de comercialización que tuvieron en el inicio con Fedeprocap; esa ventana de promoción que se logró a través de la Federación les permitió adquirir la experiencia para moverse en el mercado regional y nacional.
Luego de varias ventas y contactos lograron una oportunidad con Nutrium Postobón, organización que se convirtió en la más importante aliada comercial para Moracar.
Entre 8 y 10 toneladas semanales de mora son enviadas desde Cáchira para la ciudad de Cali y se convierten en la materia prima de la producción de jugos Hit.
Este ejercicio ha permitido que no solo se venda la mora que siembran los asociados sino que se da oportunidad a otras familias del corregimiento que cultivan el producto y a mujeres moreras que han visto en esta siembra una oportunidad de sostenimiento.
Los más de 2.200 mts de altura de esta zona, la hacen propicia para el cultivo de mora Castilla, esa que usted tendrá presente cada vez que se tome un jugo de mora.
